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20160501 東森新聞 台灣1001個故事,認真傳承國民美食沈崑山、蔡素因,天下第一攤刀削麵,老宅裡的滷味牛肉麵鍾紀銘

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* 認真傳承國民美食 *

魚丸達人:沈崑山、蔡素因、沈群哲

 

國民魚丸

官網:http://www.fishball.tw/

地址:高雄市苓雅區青年一路163之8號

(高雄國民市場)

電話:07-3357027

營業時間:10:00-20:00

 

國民市場魚丸料理

地址:高雄市新興區林森一路243號

電話:07-2360867

營業時間:10:00-21:00

 

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* 天下第一攤刀削麵 *

業者:鍾先生 推薦:蕃茄牛肉麵

 

合歡刀削麵館

地址:台北市中正區羅斯福路一段8號2樓

電話:02-23964592

營業時間:11:00-20:00

每週一公休

文章參考:http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/42989774

 

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* 老宅裡的滷味牛肉麵 *

業者(冷凍調理包達人):鍾紀銘、洪阿珠

 

螺情滷味

官網:http://www.lo-ching-food.com.tw/

地址:雲林縣西螺鎮延平路74號

電話:05-5879900

營業時間:週二~週五 11:00-20:00 週六~週日10:00-20:00

每週一公休

 

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