好久之前就聽說花蓮瑞穗吉蒸牧場的

65度C秀姑巒鮮乳很不錯,

但因為我對鮮奶沒有特別喜愛,

也就沒很積極的想說一定要喝到。

(對吃其實某種程度來說我還挺隨緣的)

前陣子看小七(7-11)端午節預購有這品項,

本想說順手訂三罐來試試,

結果店員說這家超夯才剛開賣就被訂光光,

熱門程度更甚佳興冰果室的檸檬汁,

我想說喔那大概老天爺又不想讓我喝也就罷了!

0 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

花蓮吉蒸牧場

官網:http://www.jjfarm.com.tw/

FB粉絲專頁:花蓮吉蒸牧場

地址:花蓮縣瑞穗鄉中山路三段230號

電話:03-8875588

 

 

不過人生的事就是這麼奇妙,

有時不強求反而就這麼順其自然到手了!

前天去家附近7-11買東西,

一眼瞥見開放式冷藏櫃那兒竟然有三罐很熟悉的身影,

唉呦唉呦~不就是我要買的吉蒸牧場秀姑巒鮮乳嗎?

一看到我馬上就抓起來衝去櫃臺問說這能不能買?

店員說可以,我便乖乖掏錢結帳了!

價格是一罐199元,很!貴!族!

 

其實想喝到吉蒸牧場的65度C秀姑巒鮮乳

似乎也並不難,除了直接跟牧場訂、

或像我一樣去7-11碰運氣,

根據網友分享還有其他通路也買的到,

比如 Jason's Market、聖德科斯、棉花田、

愛買、大潤發、微風廣場,以及某些麵包店。

如果不清楚或還想知道更多的話

直接去花蓮吉蒸牧場粉絲專頁發問就可以了!

(他們的粉絲專頁也會定期更新訂購單)

我買的這個930ml胖胖瓶吉蒸牧場官方訂價150元,

7-11單罐購入價是199元,

我把中間的差價49元當成是我懶惰所需付出的代價,

因為根據網友分享上述所有通路售價都比7-11便宜!

1 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

 

吉蒸牧場的鮮乳是用厚玻璃瓶盛裝,

拿起來還頗有重量滴!

2 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

 

所以這吉蒸牧場的鮮乳到底有何特別之處,

竟然如此貴族訂價但卻還是吸引許多人呢?

與國內其他鮮乳製廠相較吉蒸牧場最不同之處,

在於它是國內目前唯一採用

低溫長時間殺菌法(L.T.L.T.)在殺菌的鮮乳業者,

這也是為什麼它會取名為

吉蒸牧場「65度C」秀姑巒鮮乳的原因。

(其實這資訊網路上隨便查都有)

另外根據他們官網資訊,

牧場裡對待乳牛們也是相當富人道精神,

給乳牛吃好睡好還放音樂陶冶牠們的心靈。

(我沒有實際去現場參觀過所以只能憑官網資訊)

3 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

 

有關市售鮮乳為何需要經過殺菌手續,

以及殺菌方式對牛乳風味及營養價值的影響,

有興趣的朋友可參考花蓮縣政府農業處資訊:

http://goo.gl/hckCs

 

根據CNS定義所謂鮮乳(CNS3056) 乃指

「以生乳(CNS 3055)為原料,

經『加溫殺菌包裝』後冷藏供飲用之乳汁。」 

在台灣要擁有這樣的鮮乳標章也非易事,

至於鮮乳標章該如何看?

有興趣的朋友可參考乳品工業同業公會的說明~

http://www.dairy.org.tw/faq/?parent_id=32

我買的吉蒸牧場秀姑巒鮮乳想當然有這鮮乳標章。

4 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

 

受廣告制約的關係,

很多人聽到鮮奶總會第一個想到「濃醇香」,

直到東窗事發歹幾ㄅ一ㄚˋ康,

很多人才恍然原來正常的鮮乳不應該太過濃醇香。

我呢從小開始就是喝光泉的鮮乳長大,

以前小學放學回家第一件事就是打開冰箱找鮮乳,

最高紀錄是夏天可以一口氣灌掉整瓶936ml裝的。

(應該是因為這樣我才會長到快170公分吧?)

後來印象中某段時間光泉鮮乳大缺貨,

然後我就慢慢戒斷了嗜奶的習慣~

5 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

 

為什麼提到濃醇香?

當然是因為我要來分享首次品嚐

吉蒸牧場65度C秀姑巒鮮乳的心得啦!

說實話這款鮮乳對我來說已經算是甘香醇了,

但那種甘香醇並不會「太過」,

而是順口、喝了不會「恰僧」(反胃)的甘香醇。

6 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

 

總之這次喝完的結論是

吉蒸牧場65度C秀姑巒鮮乳的確好喝、順口,

但我也不諱言喝第一口、第二口、第三口....

一直到後面喝完整罐,我都覺得,

嗯~喝起來感覺其實跟光泉差不多。

不過這只是我個人的感想僅供參考啦!

有時間有興趣的朋友可以自己去深究。

畢竟吉蒸不便宜,一罐可以買其他家兩、三罐,

卻還是如此受歡迎,自然有他的實力與魅力在。

啊如果有覺得很棒此生必喝不喝枉此生的鮮乳,

也請不吝留言分享給我嚕!(拜謝)

Ps.我自己喝過覺得不錯的有台大、四方、高大,

其他有些知名鮮乳也喝過

但因為....所以就不在此列出了。

(會用....帶過代表我不想說,所以不要問哈哈!)

 

文末是我們家的吃貨小肥七美照分享~

小肥七最近胖太快雖然不減麻麻對他的愛

但醫生說他如果再這樣胖下去身體健康會壞壞,

因此最近我都嚴厲控制他的飲食,

正餐以外所有食物一律戒斷!

不過這回難得買到厲害鮮乳,

看小七這麼興致勃勃,我還是忍不住分給他啦!

7 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

 

就是這樣目光離不開~

奶到哪裡他就跟到哪裡!

8 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

 

剃了毛的小七尾巴超勾錐,

看起來很想蒲公英,

我每次看了都會忍不住想對他尾巴吹氣哈哈哈哈哈!

9 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

 

不能吃零食是減重者的宿命,

這樣的份量我只給他喝兩回合,

一方面是因為體重,

另方面是在此之前我還沒給他喝過鮮乳,

怕他腸胃不能適應。

(後來真的有點小小軟便,還好我沒給他多喝)

10 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

 

喝完意猶未盡一直討~

11 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

 

還使出淚眼汪汪的招數整個演技派的!

13 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

 

老木不給喝他就一直待在空碗前面叫都叫不走,

再給他喝一回之後我就把碗收起來啦!

不然看他這表情真的會很捨不得捏~

14 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

 

小肥七喝到下巴都是鮮奶,

這模樣實在太可愛,

我拖了好久才捨得擦掉說~

16 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

 

看到這裡老讀者應該會問說啊迪迪咧?

家裡的貓迪迪沒得喝嗎?

嗯啊其實我有倒給他喝但他老爺一點興趣也沒有啦!

小七在那邊糾纏不休但迪迪只是剛開始展現興趣,

後來就像降子躲在一旁冷眼看(小七演)戲了...

15 花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳

 

花蓮吉蒸牧場

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