每個人或多或少,對料理總會有特別的執著。

像我自己雖然是個鳥胃人,

卻完全無法抗拒某樣「肉肉滿佈」的料理,

除了在台灣每隔一段時間就得吃一回解饞,

到日本旅遊時更是必朝聖!

這道讓我極度喜愛且難以割捨的美食,

就是「牛丼」啦!

牛肉不論薄切厚切,用醬滷或碳烤,

只要用的是好牛肉、風味優口感佳,我都愛!

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