前些天去彰化出差間跑外務,

跟老闆報備時順便問他老人家是否需要我

幫他帶什麼美食好料回來?

結果老闆一聽「彰化」馬上脫口說出

鹿港明豐珍兔仔寮牛舌餅」,

一字不漏溜的好像在唸自己的名字一樣!

(可見他內心有多哈這家)

講後之後還不斷碎碎念說

這家他好久沒吃了好想吃怎樣怎樣的!

啊老闆都說成這樣了如果我還不使命必答,

那我不是自尋死路嗎蛤?XD

9 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

明豐珍兔仔寮牛舌餅

FB粉絲專頁:鹿港兔仔寮明豐珍牛舌餅

地址:彰化縣鹿港鎮海浴路843號

電話:04-7742197

營業時間:09:00-買完為止

每週日公休

 

來之前老闆就耳提面命說鹿港這家

兔仔寮明豐珍牛舌餅很排很排很排很排!

「建議」我如果要買千萬記得早點出門,

(說是「建議」其實根本「命令」哈哈!)

最好九點前就到現場排隊等領號碼牌!

老闆都開口了我跟同事當然很認命一早就衝啦!

 

來訪這天是平日,我跟同事大概

8點半就到明豐珍牛舌餅門口stand by,

但不知道是我們來的太早還是天氣不好,

(那天一早彰化下大雨)

現場除了我們之外就僅一個年輕男子在等待。

 

明豐珍牛舌餅距離逛鹿港天后宮不遠,

來時沿路都有清楚的指示牌,不難找。

2 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅  

 

店家表訂九點開賣兼發號碼牌,

號碼牌每人限領一張,一張限買5包,

過號者視同放棄,賣完就收攤。

(過號視同放棄這點很有guts啊!)

根據有經驗的朋友分享是說通常到中午

就會賣光光,所以想買請趁早!

3 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

 

牛舌餅分為袋裝及盒裝兩種,

袋裝每袋10片訂價100元

盒裝則內是5片*6入訂價369元

(盒裝每張號碼牌限購2盒)

自己吃當然是買袋裝划算,

啊如果是要送人但對象不是外貌協會的話

其實也是買袋裝就可以啦!

看到店家的排隊規則我突然想到,

啊如果我只想買一個盒裝,

那一張號碼牌剩下可以買幾份袋裝呢?

若照數量來算盒裝30片等同袋裝3個,

所以若我領一張號碼牌買了一個盒裝,

剩下理當還能再買2袋牛舌餅吧?

(路人:天呀買的牛舌餅有必要想那麼多嗎?)

4 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

 

明豐珍兔仔寮牛舌餅還挺耐放的,

免放冷藏常溫狀態下可放17天,

使用的是大豆沙拉油,全素者可食。

也是因為這樣所以我才想說買兩包

來辦個抽獎回饋一下粉絲專頁的朋友們,

結果老闆看我多買就拜託我讓一包給他,

老闆都開口了我吃人頭路當然不能説不啊!

5 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

 

在外頭晃悠拍照時老闆娘突然開門

問說我們是否要買餅?我說是。

結果老闆娘就說免領號碼牌讓我們直接買啦!

(太好買讓我們有點驚嚇哈哈!)

 

早來的人兒有熱餅吃,

牛舌餅到手還留有些微溫,

如果店家可以開放購買單片,

現做現吃,口感肯定會更好。

(但降子太麻煩若我是店家我也不願意嘎嘎)

6 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

 

店旁有附設化妝室可供免費使用,

趁同事去上小解順手拍了倉庫,

感覺店家內外環境都維持的相當乾淨,

若做餅時能戴上口罩跟手套就更完美啦!

其實我對這部分沒有說特別介意,

但我想應該會有人介意所以隨口補充一下。

7 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

 

傳說中彰化鹿港秒殺排隊伴手禮來啦!

我跟同事各買5包,

因為他沒問老闆所以沒她的事,

5包她可以通通帶走不用給老闆~(可惡!)

8 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

 

儉樸的包裝看來反而給人莫名美味感!

看到這包裝忍不住又想起台南那家也是

手工限量製作,每人限買兩包的「連得堂」!

說真的大老遠跑一趟只能買少少,

內心難免會有點矮油,

但會限量也是希望讓更多人有機會品嚐到,

買少少總比買不到來的好啦!(標準阿Q心態)

9 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

 

小時候若在路邊看到阿北賣這種現煎厚牛舌餅,

我都會忍不住飄去買一個來吃,

最近一次吃到已是N年前的是,

印象中單個要價15~20元,不便宜,

對比之下明豐珍同樣份量單片只要10元,

對我來說完全佛心價!

後來我去玉珍齋也有看到類似產品,

每包9入/90元,同樣也是單片10元。

(所以說是我之前買的太貴嗎哈哈?)

10 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

 

據聞兔仔寮之所以取為「兔仔寮」這地名,

是因為之前這一帶的居民家家戶戶養兔子?

我這人腦波很弱很容易被催眠,

看到兔仔寮竟默默拿了美樂蒂的盤子來裝,

拍的時候才驚覺唉呦美樂蒂不就是兔子嗎?

11 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

 

明豐珍的厚牛舌餅一如想像,

厚實口感軟Q,內餡帶淡淡麥芽甜香,

十分涮嘴,頗容易讓人一口接一口吃不停。

(但吃多也是會乾口得配茶飲才行)

不過吃這餅我個人是偏好也建議

品嚐之前可先稍微覆烤過,除麵香更顯,

也為外皮增添酥脆口感,感覺更接近現煎囉!

12 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

13 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

 

明豐珍兔仔寮牛舌餅

FB粉絲專頁:鹿港兔仔寮明豐珍牛舌餅

地址:彰化縣鹿港鎮海浴路843號

電話:04-7742197

營業時間:09:00-買完為止

每週日公休

 

 

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