上個月帶我們家七先生衝花蓮賞金針,

兩天一夜所有行程皆以小七為主,

住宿落腳花蓮吉安的寵物民宿-阿金的家,

吃食自然也是挑選可帶小七前往的餐廳,

其中一家就是距離阿金的家不遠滴

兩津農莊食堂/兩津烤魚囉!

6 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

兩津農莊食堂/兩津烤魚

FB粉絲專頁:兩津農莊食堂/兩津烤魚

地址:花蓮縣吉安鄉干城村干城二街357號

電話::03-8537796 0989-150766

營業時間:11:30-14:00 17:00-20:00

(用餐需提前預約)

在花蓮「兩津」系列目前共有兩家分店,

一是位於市區的「兩津烤魚熟食專賣店」,

另個就是這回我要分享的兩津農莊食堂啦!

(註:經網友通報市區分店因租約到期已結束營業~)

說到「兩津」應該不少人會直接聯想到

烏龍派出所的主角兩津勘吉,

當初看到這家餐廳時我也是想說哇老闆是很愛

烏龍派出所愛到開家餐廳取名叫兩津嗎?

後來到現場問了才知道原來這「兩津」

是取「兩斤」的諧音,

意指他們家的烤魚每條都是兩斤起啦!

 

兩津農莊食堂座落無干城社區鄉道間,

若非外頭掛了扛棒,根本就與民宅無異!

1 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

到花蓮想吃這兩津農莊食堂/兩津烤魚

記得事先訂位,別傻呼呼直接跑來,

提前1~N天訂位是比較保險的做法,

啊如果臨到當天想吃卻忘了訂位,

也是可以打電話到餐廳確認有無食材及空位,

若有的話基本上只要提前一個小時左右預定,

讓店家有時間可烤魚或雞,照樣能順利用餐。

 

兩津農莊食堂提供的是無菜單料理,

主食為烤魚及烤雞兩樣,

以人頭計價,用餐需2人起跳,

每人收費300元,菜色由店家配,

另還附滷肉及飯讓你/妳無限享用!

 

餐廳旁就有空地可供停車,很方便!

2 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

屋內陳設也走簡單路線,

大廳裡擺了大小不一的餐桌,

也有較隱密一些的包廂,但我沒拍到。

3 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

喔對了~這一帶網路收訊不很穩定,

店家有另外提供免費歪壞(wi-fi),

這點很貼心也有加分!

18 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

店內還貼了另張中正路分店的菜單,

上頭的料理應該是中正店專屬,

店家特別秀這張我猜是為了火力展示

上頭某位政治人物的親筆簽名!XD

19 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

店家招呼我們入座後,

就是自由活動時間囉!

餐廳裡就是這麼一大鍋滷肉與一大鍋飯

隨你/妳盡情吃、瘋狂吃,

想吃多少都沒問題,但請內用不要偷打包~

4 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

米食部分提供的是紫米飯,

只是色調我沒掌握好看起來好像變油飯!

5 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

說真的我這人超好養,

平常自己一人在家大概吃一碗

這樣份量的魯肉飯就能填飽肚子了!

朋友都叫我吃到飽界賠錢貨不是沒道理啊!

雖然兩津的魯肉是走吃到飽路線,

但口味上我個人是覺得沒在馬虎,

肉肥而不膩,只帶肉香無絲毫臊氣,

入口膠質滿佈雙唇的黏稠感相當迷人,

唯一可惜的是紫米飯偏軟爛了一些。

7 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

因為提前訂位的關係,

店家上菜速度飛快,

我們才盛好魯肉飯不久,

涼拌龍鬚菜、蕃茄炒蛋、鹹豬肉、

烤大蝦、有機玉米筍,

五道配菜就給咻咻咻咻咻送上桌了!

送菜時小哥的一句話讓我們很挫,

該句話大致意思是:

你們的烤魚會晚點上喔!

 因為那隻特別大,大概三斤跑不掉!

三斤?三斤?三斤?

聽完一直在心中鬼打牆重複方才那段話,

一台斤=600公克,三斤=1,800公克,

我跟朋友也才兩人同行,

要分食一條1,800公克的烤魚,

這樣合理嗎?!這樣老闆真的有賺頭嗎?

6 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

配菜的份量會依用餐人數予以調整,

以我跟友人的食量大概吃完這三盤就飽了。

三斤烤魚:等等我啊~我還沒來ㄟ!) 

17 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

涼拌龍鬚菜以醬油、香鬆、半熟蛋調味,

龍鬚菜口感相當細緻鮮嫩,

我與友人都十分喜歡~

9 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

蕃茄炒蛋賣相很不錯!

讓很久沒吃這道菜的我滿心期待~

但.....這道也太鹹了一點!

認真覺得老闆可能不小心撒了兩回鹽巴!XD

摒除掉鹹度過高這件事,

整道菜餚倒有給翻炒鑊氣十足。

10 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

鹹豬肉片的薄度適口,

肥肉油香不膩、瘦肉軟濕不柴,

鹹度也拿捏的剛剛好!

水準可算是我近期以來吃過排名前三的。

11 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

烤大蝦鮮度十足,

外殼剝來輕鬆不費力,

略帶鹹度、口感Q彈紮實,

這道我跟好友也給予高度評價。

12 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

帶皮烤的有機玉米筍鮮甜多汁,

這品質要我一人獨吞10根應該沒問題!

13 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

 一路吃到這我跟好友整個飽到很想逃離現場,

然後....三斤(鹽烤台灣鯛)就來了!

老闆啊老闆~你們明明就叫兩津烤魚,

給我上三斤的烤魚降子對嗎?

(老闆:我是說兩斤起跳,不是剛好兩斤啊!)

現場因為過度驚嚇導致我忘了找個比例尺

來拍下這三斤烤魚的87模樣~

就目測來看這烤魚應該有30公分跑不掉。

14 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

以往吃這種大吳郭(台灣鯛)

最怕碰到的就是帶土味,

過去常聽長輩說吳郭會帶臭土味,

是因為吃「使」長大的關係,

但後來其實吳郭魚並非吃使長大,

而其身上會帶有奇特的臭土味可能是

由養殖池中的浮游生物所引起的~

說了那麼多是想表達一般台灣鯛多少

都會帶點土味,兩津家的三斤也有,

只不過味道並沒有很重,

魚肉軟又鮮,吃起來真的很過癮!

只是...兩個人要完食三斤,

難度實在太太太太太太太高了啊!

(後來有一半以上給好友打包帶回台北了)

15 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

 

以為300元只有菜跟飯而以嗎?

不不不~這價格可是連點心都給包含了!

每日提供的點心內容不定,

這天我們很幸運有重磅乳酪蛋糕可吃,

蛋糕體帶起司濃香,口感綿細紮實,

這品質與份量若在外頭的西點店購買,

一片應該要價5、60元跑不到,

在這兒則是連同兩斤起跳的烤魚、

數道菜,以及無限享用的魯肉飯,

通通只收你/妳每人300元!

我跟好友都覺得超值到外星去,

雖說當中有部分餐點表現有些小缺憾,

以這訂價、這內容、這份量,

我真心認為已經足夠我給它打上90分了!

16 花蓮兩津食堂兩津農莊 無菜單料理

位於吉安的兩津農莊食堂

在交通上對絕大多數朋友來說可能不算方便,

但若行程中有計畫到鯉魚潭或慕谷慕魚

慶修院、知卡宣森林公園...等景點,

就很適合安排到這兒用餐。

(可惜慕谷慕魚近半年封山整修不得進入)

唯一要再提醒的是想來這兒用餐請記得提前預約,

以免大老遠跑一趟卻撲了個空喔!

 

兩津農莊食堂/兩津烤魚

FB粉絲專頁:兩津農莊食堂/兩津烤魚

地址:花蓮縣吉安鄉干城村干城二街357號

電話::03-8537796 0989-150766

營業時間:11:30-14:00 17:00-20:00

(用餐需提前預約)

 

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