3 桂冠火鍋料 呼朋引伴麻吉敘舊聚會聚在一起鍋物

跟我較熟的親朋好友都知道,

除了大眾所熟知的「部落客」身份外,

其實平日的我還有份正職工作~

白天要工作,下班要寫作,

再加上要陪家裡兩寶玩耍、

整理家務、睡覺...等必須活動,

所剩能用於廚事料理的時間精力,真的不多!

 

但要我三餐+宵夜都外食,我也沒辦法,

而折衷的做法就是料理方面盡量追求精簡。

(當然簡單之餘也是要營養又好吃啦!)

冰箱常備些雞蛋、青菜、肉片、桂冠火鍋料,

肚子餓時起鍋水煮個湯麵簡單方便,

親人、同事或麻吉來聚會聊天敘舊,再備點料,

就能煮出可大家同樂共享的豐富火鍋!

3 桂冠火鍋料 呼朋引伴麻吉敘舊聚會聚在一起鍋物

 

朋友常說我這麼愛吃好料寫好料,

自己應該也很會煮吧?

嗯啊~因為我從小二就開始下廚,

家常料理基本上難不倒我,

只是現在大多時候一人獨居在外,

工作好累下班沒時間準備大桌料理,

但又不想虧待自己,

用料澎派的小火鍋就是最適合的選擇。

尤其現在入冬天氣冷,

天氣預報說有強力冷氣團要來報到,

若碰上下雨,會更不想出門排隊吃餐廳,

呼朋引伴下班找同事來家裡敘舊聊天,

聚在一起吃熱騰騰的鍋物料理,

跟好友不限時間黏在一起~

感覺身心又格外溫暖!

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之前在粉絲專頁分享鍋物時曾碰到

網友問我鍋底鍋料該怎麼準備,

最省事又美味?其實做法很簡單,

如果自己懶得熬湯或不會熬,

花點錢從外頭買現成的就好!

比如最近全聯推出與日本名店合作的各式湯底包,

色澤似牛奶鍋,內含牛奶的

山頭火監製塩味豚骨就是我個人很愛的一樣!

只要加熱時再點水稍微稀釋,

就能喝到香醇濃郁的豚骨湯頭,

如果想增加飽足感,

加點麵條變身豚骨拉麵品嚐也不錯!

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鍋物裡的配料該怎麼「傳」又更簡單,

我自己常買的桂冠就有許多種類可選,

魚餃、燕餃、蛋餃、蝦餃、香菇餃、

花枝餃...等火鍋料都是我冰箱裡的熟面孔,

日式火鍋料如蟳味棒、魚卵捲,

及黃金魚蛋則是同事與麻吉來相聚指定的配料,

所以每逢聚會我都一定會準備這幾樣!

啊如果不想一樣樣挑,桂冠火鍋料綜合包

或火鍋Party也是很方便的選擇。

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最近買了個小煮鍋+蒸籠組合,

料理起火鍋層層疊疊的感覺又更多元豐富,

視覺上看了感覺也更溫暖~

先在底層小火鍋倒入湯底,

加些高麗菜與桂冠火鍋料共煮,

上頭蒸籠則各自放入肉片及喜愛的海鮮,

利用煮鍋物的熱氣蒸熟肉片海鮮,

肉片及海鮮給蒸出的精華汁液則一滴不漏

通通都給保留進火鍋湯底裡,

自己在家就能備出一套迷你海鮮塔,

呼朋引伴來家裡吃大家看到都說好讚想買!XD

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我吃火鍋小七吃肉肉,

偶爾我也會咬一點桂冠貢丸給他吃,

桂冠貢丸是用原塊豬肉製作,

咬起來特別Q彈,七寶寶也超愛的!

(好啦他其實每種料都愛)

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身邊不少親友跟同事都是桂冠火鍋料的支持者,

大家各有所好,像我自己是蠻愛

經阿拉斯加水產協會認證的桂冠魚餃、

蟳味棒,以及魚卵捲。

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鮮甜的桂冠日式火鍋料如蟳味棒、魚卵捲,

使用頂級魚漿,紮實耐煮還能豐富湯底,

是親友麻吉聚在一起的必備好料。

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桂冠魚餃的原料採用優質的新鮮魚漿,

並遵循古法手工成型,

是來自純淨無污染的阿拉斯加美味魚漿,

魚餃皮僅0.07cm,口感Q彈帶嚼勁,

其同樣採用頂級於製成、完全不加粉,

若放在鍋裡煮上一陣子會釋放出自然甜味,

也是桂冠火鍋料理的明星招牌商品。

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火鍋也是同為上班族的阿姊最愛的料理,

主要是因為大家平常上班都很忙,

要傳滿桌飯菜說真的又累又麻煩,

煮火鍋只要加熱湯底,

再將火鍋料依序丟進鍋裡煮,

前後不到30分鐘就能端上桌大快朵頤,

格外適合人多聚會時品嚐!

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營養滿點的牛奶鍋是大家的最愛,

只要將牛奶倒入一般高湯就成湯底,

洗點青菜丟進湯鍋,

再加入桂冠火鍋料和肉片,

滿滿火鍋料大平台滾了就可以輕鬆上桌。

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熱呼呼的火鍋一上桌大家立馬開夾,

這麼一道鍋物什麼好料都在裡面,

大人小孩都可挑自己所愛,

先煮一些若不夠吃再補料,

沒煮的火鍋料放冷凍繼續保存,

完全不怕煮太多得吃好幾頓,更省事!

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加了桂冠魚餃、蟳味棒,

及魚卵捲的牛奶湯富濃濃海鮮香,

煮開了的蟳味棒口感就像麵條一樣,

讓熱愛麵食的小朋友吃的很開心~

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平時我們公司一幫同事聚餐

也很愛相揪到彼此家裡吃火鍋去!

主要是大家平時上班已經很累了,

若下了班要上外頭找餐廳吃,

碰上熱門店家要排隊很麻煩,

且在餐廳裡用餐也不比在家來的放鬆自在,

如果像這樣一群人下了班在圍著圓桌吃鍋,

閒話家常和聊聊公司事,

不只心情上悠然閒適,

也更能促進彼此間的情誼,感覺更讚!

 

看看咱家小妹妹吃得有多開心~

桂冠火鍋料還真是大小通吃,

我想今年冬天肯定又會吃上好幾鍋啦!

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找鍋理由相聚:http://bit.ly/2fDwEDA

桂冠火鍋料廣告:http://bit.ly/2g9mH4G

(本文為與桂冠火鍋料合作)

 

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